Кишечник — «второй мозг» и штаб-квартира иммунитета. 70% иммунных клеток расположены именно здесь. Здоровье кишечной микрофлоры влияет не только на пищеварение, но и на настроение, иммунитет, даже вес. Пробиотики — ключ к этому здоровью.
Что такое микробиом
В кишечнике обитает триллионы бактерий — их общий вес достигает 2 кг. Это не паразиты, а симбионты: они помогают переваривать пищу, синтезируют витамины, защищают от патогенов, тренируют иммунитет.
Состав микробиома индивидуален, как отпечатки пальцев. Но есть общие закономерности: разнообразие — хорошо, преобладание «плохих» бактерий — плохо. Баланс микрофлоры определяет здоровье кишечника.
Почему микрофлора страдает
Антибиотики уничтожают не только патогенные бактерии, но и полезные. Один курс может нарушить баланс на месяцы. Стресс, неправильное питание, алкоголь также угнетают полезную микрофлору.
Современная гигиена, парадоксально, тоже вредит. Мы недополучаем бактерии из окружающей среды, с которыми эволюционно сосуществовали. Результат — обеднение микробиома и рост аллергий, аутоиммунных заболеваний.
Пробиотики и пребиотики
Пробиотики — живые полезные бактерии. Они колонизируют кишечник, вытесняя патогенную флору, укрепляют барьерную функцию, модулируют иммунитет. Разные штаммы имеют разные эффекты — универсальных нет.
Пребиотики — пища для полезных бактерий. Это особые волокна (инулин, фруктоолигосахариды), которые мы не перевариваем, но которыми питается микрофлора. Пробиотики + пребиотики = синбиотики — наиболее эффективная комбинация.
Связь кишечника и мозга
Кишечник и мозг связаны через блуждающий нерв и биохимические сигналы. Бактерии кишечника производят нейромедиаторы, включая 95% серотонина — «гормона счастья». Дисбактериоз связан с депрессией и тревожностью.
Здоровый микробиом — основа не только физического, но и психического благополучия. Забота о кишечнике — это забота о настроении и когнитивных функциях.
Узнать больше